这种真菌拯救了一个农民的牛油果果园

面对萎蔫的低产鳄梨树,林波波农民克里斯塔·雷贝尔决定用另一种作物来代替它们。然而,与此同时,她在果园地上种了草莓。然后,她意外地发现了大自然非凡的自我修复能力。

这种真菌拯救了一个农民的牛油果果园
草莓种植在前景的树下,而不是后面的树下。注意叶片生长的差异。照片:林迪·博塔
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对于一个新手农民来说,找到最好的耕作方法可能是一个代价高昂且漫长的反复试验过程。克丽斯塔·雷布尔在林波波的扎内恩附近耕种,当她试图恢复一个鳄梨果园时,发现自己束手无策。

“这些哈斯鳄梨果园在我们2016年买下它的时候就在农场里。它们的状况真的不太好,因为以前的主人更注重生活方式,对它们没有太多关注。

“我试图让它们苏醒过来,但似乎没有任何效果。我相信有机耕作的方式,考虑到缺乏化学援助,这使得这很棘手。但因为我很挣扎,我求助于向树干注入硫酸铵溶液。这是一个如此可怕的过程!每次我试图将液体喷射到树干中树,它会喷回到我身上。”

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Christa Rebel通过不经意间将菌根真菌引入土壤,使她的鳄梨树复活。

随着树木继续落叶而不结果实,叛军最终放弃了果园,决定利用这片土地种植另一种作物。然而,由于成本和时间的限制,又不想让土壤裸露,她决定在果园地面种植草莓作为临时措施。

永久培养
“我遵循一种永续耕作的耕作方式,所有的土地都种植作物或覆盖覆盖物,面积相互补充。因此,农场非常多样化,有一些奶牛的粪便用于堆肥,花种植蜜蜂,和鸡漫步,施肥的土壤和照顾害虫。

“自从我开始在农场进行永久性养殖以来,我可以看到该地区的生命是如何恢复的。以前土壤已经死亡,动物群也不是特别多样化,但现在我可以看到各种各样的鸟类、昆虫和动物已经恢复。”

瑞贝尔在果园的地面上选择草莓,因为它们在部分阴凉处生长得很好,而且她也能接触到大量的植物材料。

“我们的农场位于一个山坡上,周围是土著森林,所以只有一小部分能得到充分的阳光。而且,我表弟在附近种植草莓,而且草莓繁殖得很快,所以我决定把多余的植物种出来,然后再出售。”

完美伴侣
叛军把草莓种植在牛油果排之间和树下,结果被杀死了
很快就集中精力照料幼苗。

然而,几个月后,她惊奇地看到老鳄梨树又恢复了生机。

“草莓几乎得不到阳光,因为树上开始长出新芽,叶子也很茂盛。两年后的今天,我的鳄梨产量达到了16吨/公顷。”

当叛军开始调查这些树的神秘复兴时,她发现在果园种植草莓带来了宝贵的菌根真菌。草莓植物是真菌的良好宿主,真菌附着在根上,然后传播到土壤中。

菌根共生被认为是地球上最重要的共生类型之一。大约80%的已知陆地植物物种与土壤真菌形成菌根相互作用。

这些相互作用中的大多数都是互利的,因为它们在菌根区域内创造了双向的资源交换。菌根真菌为寄主植物提供磷和氮等营养,提高寄主植物对干旱、盐碱、重金属和疾病的抗性。另一方面,真菌以寄主植物提供的糖为食。

“我没有把草莓和鳄梨区别对待,所以我知道新的生长不是由于种植方式的改变。我们有一块没有种植草莓的牛油果,你可以明显看出其中的区别。我现在也在那里种植草莓。

“最棒的是,草莓繁殖非常快,完全覆盖土壤。但是没有必要像杂草覆盖农作物那样,把它们割掉。这就是永续栽培的基础:如果你有正确的、互补的系统,互相照应,那么一天结束时,留给你的工作就很少。现在我种了草莓和鳄梨,这给我带来了收入。”

由于山坡上的气候较凉爽,Rebel的鳄梨收获仅在8月左右开始,但一直持续到1月。每年的这个时候,传统的鳄梨产量开始逐渐减少,这样她就可以获得额外的收获。

“虽然我们的农场规模很小,只有1公顷鳄梨,但我能从这块土地上同时收获两种作物,这是一个很大的好处。

“此外,我不需要取出和更换牛油果,这为我节省了时间和金钱。”

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