学习牛肉BLUP基础知识

生产者利用育种值来确定某些动物对它们的畜群的长期价值。.

博斯马拉公牛
BunSmia以其高质量的牛肉而闻名。.
照片:弗兰克-威廉姆斯存档

最佳线性无偏预测(BLUP)提供了最精确的遗传评价,考虑到现有的信息。测量各种特征提高肉牛生产。.

生育能力
根据农业研究理事会,肥力是肉牛最重要的性状,其遗传率约为10%或更低。通常通过指示器性状间接测量,比如初生年龄,数量的小腿到一定年龄,阴囊周长。.

繁殖

Calving tempo:这种EBV仅适用于雄性动物。公牛接受产犊节拍的高繁殖价值,其女儿必须保留在群年轻的小母牛,并且必须定期产犊至六岁。.

稳定性:仅为南非安古斯估计,这是六岁时仍然放牧的奶牛数量。.

阴囊周长:这表明了公牛及其女儿的生育能力。.
一个小圆周表示低生育率,而大圆周则显示高脂肪沉积,这可能导致不育。这个特质以年轻的公牛post-wean测试(阶段C和D)。未经考验的公牛育种值基于血统信息。.

生产者利用育种值来确定某些动物对它们的畜群的长期价值。.

出生体重
高出生体重是崩解问题的主要原因之一。小牛的基因确定其出生体重,由直接育种值(EBVBION Direct)指示。胎儿的生长也受到母体EBV的遗传能力的影响。.

生长速率
断奶体重:这表明小牛生长的遗传能力,以及大坝创造环境(主要是产奶)的遗传能力,小牛可以在这种环境中生长,这是由孕产妇育种值表示。.

年份和18个月体重:母牛主要以B期进行测量,公牛犊牛一般在C或D阶段测量。在广泛的农业条件下,平均体重的牛比大动物好。.

成熟体重:这是指牛四年或以上的重量。这些奶牛体重断奶的小牛。生产商通常选择平均ebv。.

平均日增重:这反映了动物post-weaning之间的遗传差异,和体重增加的倾向。动物养殖密集条件下选择高育种值最大的增长。.

效率性状
饲料转化率:这是动物需要增加1公斤体重的饲料。饲料转化率低的动物更有效。.

克雷伯比率:在无法测量个体采食量的情况下,Kiibe比率给出了动物饲料使用的指示。因此,它可以作为饲料转化效率的间接指示。.

采食量:这是估计,考虑到动物的采食量在C阶段。这个,随着饲料转化率,使育种者更容易识别更有效率的动物。.

饲养场利润指数:这种EBV反映了饲养场或其他环境中动物的盈利能力。它是由动物的开始和结束的权重计算。.

人体测量
饲养者通常更喜欢“更长”的动物,谁有更大的肉类生产能力。然而,动物的肩部不能太高。.

肉质性状
这是用实时超声(RTU)在活的动物身上测量的。这些育种值仅适用于南非的安古斯牛,但将来也可以用于其他品种。.

测量性状包括脂肪厚度,眼肌面积和大理石花纹(肌内脂肪)。肉嫩度的标记基因也最近被鉴定。.

育种价值指数
品种指数比较品种间的动物,并且当与测量的平均值相比较时,指示特定动物的遗传能力的百分比偏差,一个品种内的活动物。.

只有动物测量等有关特征符合索引

育种价值指数也是选择育种值的最简单的方法。.

商业和螺栓育种者使用繁殖指数来确定在多大程度上他们的动物,或动物,他们想买,比品种平均好还是坏。.

这有助于生产者决定购买哪些动物以增强特定的性状。和动物宰杀或出售。.

资料来源:“BLUP基因评价”,弧。阿格利司。扎