南非农民如何从以色列技术中受益

以色列的农业生产技术对南非农民非常有用。这些技术范围从减少水的使用到改善繁殖。

南非农民如何从以色列技术中受益
作物土壤传感器在其他因素中监测土壤水分和营养素。然后将该数据上传到云并进行分析,并通过他/她的手机向农民发送相关信息。照片:提供
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最近由以色列贸易代表团和以色列出口研究所主办的网络研讨会展示了以色列目前可用于南非作物生产的农业技术,特别是牛油果。

虽然以色列目前的牛油果产量超过了南非,但以色列驻南非贸易代表团负责人阿米特·列弗(Amit Lev)说,假以时日,南非农民的牛油果产量可能会超过以色列,尤其是在有了新技术的情况下。(在2020/21季度,以色列生产了27万吨鳄梨,而南非生产了13万吨。)

以色列出口研究所(Israel Export Institute)农业技术主管弗雷德里科·阿特拉索维奇(Frederico Atlasovich)表示,以色列对农业生产技术的投资是出于必要的。由于该国一半是沙漠,另一半是缺水地区,以色列的创新技术专注于缺水条件下的农业。这是南非的理想选择,南非是世界上第30个最干旱的国家。

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加利利国际管理学院的销售主管阿里·登博(Ari Dembo)说,教育是技术农业成功的关键。“以色列的资源一直很匮乏,但我们在农业生产方面取得了成功,因为我们对人力资本进行了投资。教育是关键。”

教育类
以色列是900万人的家园。”就人均独角兽而言,我们是世界第一。独角兽是价值超过10亿美元(约147亿南非兰特)的高价值初创公司。正是通过教育、实验和创新,以色列创造了4000亿美元(R5,9万亿)的经济,”Dembo说。

“我们喜欢将这些信息传递给世界其他地区,特别是发展中国家。”

他补充说,以色列已经对鳄梨生产进行了大量研究,加利利国际管理研究所(Galilee International Management Institute)已经能够组织一个14小时的鳄梨生产课程,南非生产商也可以参加。

该课程由来自以色列的专家提供,涵盖新技术、品种、水管理、疾病控制、产量优化和粮食安全等主题。

土壤分析公司CropX是一个很好的例子,它将以色列的知识转化为实用的农场解决方案。CropX的业务发展总监Matan Rahav解释说,该公司的土壤传感器放在土壤中,测量水分、温度、养分可用性和电导率。亚博777娱乐主页

来自传感器的数据随后上传到云中,在云中进行分析,并作为管理数据呈现给农民。

在最近的紫花苜蓿试验中,用水量减少了40%,产量增加了10%。“在其他作物上也取得了类似的结果,我们相信这对鳄梨种植者也很有价值。”

数据收集
数据收集和分析公司SeeTree监测和分析数据,使农民能够根据具体需求管理每棵树。SeeTree南非项目经理亚历山大•鲁丁斯基(Alexander Rudinsky)表示,该公司大约一年前开始进行两个小型柑橘试验,目前已经管理了6000多公顷的南非柑橘树。

“我们通过使用三种不同的技术层创建一个农艺数据一体化平台,创建了农场的以树为中心的数字地图。”

军用级无人机用于拍摄航空照片。果园然后利用人类和人工智能进行数字化。专门的交通工具用于获取空中无法捕捉到的信息。地面侦察队访问果园,验证和校准数据。

“我们利用多光谱传感器测量叶绿素、水分、植被和许多其他参数,以确定每棵树的健康状况,”Rudinsky解释说。从这些数据中,农民可以收到一份报告和仪表板信息,这些信息可以用来做出日常和战术农业决策。

“即使生产商在存在大量连接问题的地区种植,他们仍然可以使用我们的服务。我们在应用程序中开发了一种离线模式,可供您在现场时使用。当您再次接收时,只需将数据再次上传到系统。”

鲁丁斯基说,他们开发了一种简单的树木健康语言,可以方便地管理生产单位。树高、树冠面积和体积以及杂草密度和高度只是SeeTree管理工具中可用的数据层的一小部分。

树木感应
Saturas是一家总部位于以色列的公司,专注于改善农民的用水,将其特定类型的技术称为InTree intelligence。Saturas的区域客户经理Lilach Zaretski说,在以色列,优化用水是一项日常任务。

“这实际上是全球农民的一场斗争。在增加产量的同时需要使用更少的水,这导致了植物感知的进化。目前,萨塔斯是唯一一家为农民提供直接连接到这棵树本身状态数据的商业公司。我们从里面听着树的声音。”

萨塔斯利用一个固定在树上的装置。这个设备直接将树的状态数据发送给农民。

“我们的技术专注于树的茎水势(SWP)。”SWP是测量树内水张力的科学单位。这是树木从土壤中吸取水分所需要的能量的直接反映。

Zaretski说:“SWP被领先的研究机构认为是植物水分状况的最佳指标,自1965年以来被认为是金标准方法。”。

然而,到目前为止,它只在学术环境中被小规模地使用,因为它在农场层面不太实用。Saturas的InTree设备声称已经缩小了这一差距,并每天向农民提供实用的科学包。例如,水果种植者使用InTree的监视器做出智能灌溉决策,实现经济效益以提高产量和质量,同时降低成本。

当传感器和发射机在电池上运行时,每个通信中心都需要电力。

“你可以使用传统的电力或太阳能电池板来提供电力。每个中心都连接到数百棵树上。你也需要互联网连接,但我们在世界各地开展业务,到目前为止还没有问题,”扎雷茨基说。

传播
AgroCulture创始人Lior Rubinovich博士表示,2017年全球鳄梨产量为600万吨,果园面积为60万公顷。全球对鳄梨的需求增加,全世界每年种植1500万棵鳄梨树。

以色列在13000公顷土地上生产牛油果,种植者和出口商都享受着丰厚的利润。他说,该行业面临着两个主要挑战:树木繁殖速度是阻碍更快增长的最大瓶颈;以及病原体感染,导致以色列树木损失10%到15%。

目前,所有的商业树木要么嫁接从无性系砧木或从幼苗生长。Rubinovich说,农业文化公司现在已经开发出一种成本效益高的方法,用于几种优质鳄梨品种的组织培养生产。

与嫁接或幼苗繁殖相比,他说,有几个优点是组织培养繁殖。组织培养方法产生的无病原体树是遗传均匀的。该过程需要八个月,而不是10个月的幼苗或18个月的嫁接过程。

组织培养生产是可重复的,独立于环境,有全年的树木可用。与高昂的嫁接成本和低廉的苗木价格相比,它也有潜在的利润空间。

到目前为止,Agroculture开发了用于Shiller和Dusa rootock组织培养繁殖的商业协议。已经为VC砧木开发了初始协议,以及Shiller微加紧的初始协议,这将增加传播速率。还开发了一种初始方案,以允许在Dusa砧座上进行灭菌的HASS鳄梨的体外接枝。

“我们已经开发出了这项技术,出于商业利益,它可以投入使用。”

Email: Charmaine Hirshowitz,亚博777娱乐主页以色列驻南非大使馆以色列贸易办公室商务经理[电子邮件受保护]; 阿里登博[电子邮件受保护];Matan Rahav在[电子邮件受保护]; 亚历克斯·鲁丁斯基[电子邮件受保护]; 卢瓦尔·鲁宾诺维奇博士[电子邮件受保护];和Lilach Zaretski[电子邮件受保护]

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