找到解决农业技能差距的方法

技能发展对任何企业的增长和生产力都至关重要。Jeandrévan der Walt报道了各种商品组织如何为农业劳动力提供更多技术工人亚博777娱乐主页。

找到解决农业技能差距的方法
培训和发展一直是葡萄酒行业的优先事项。Vinpro自2012年起每年举办一系列葡萄园培训课程。照片:弗兰克-威廉姆斯存档
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根据世界经济论坛的《2020年全球竞争力报告》,个人和人口的能力和技能,即人力资本,是经济繁荣和生产力的关键驱动因素。

报告指出,南非是近年来毕业生技能充足率呈下降趋势的几个国家之一。

“因此,投资于人力资源开发对农业行业的长期可持续性和盈利能力至关重要,”柑橘学院经理Jacomien de Klerk说。

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该协会是一个非盈利组织,由南非柑橘种植者协会(Citrus Growers’Association of Southern Africa)于2005年成立,旨在解决行业内的技能短缺问题。

技能的缺乏
南非农业部门面临各种技能短缺。在羊毛行业,最关键的技能包括剪羊毛、羊毛处理和捕食管理。

最近,根据国家羊毛种植者协会(NWGA)总经理Leon de Beer的说法,对合格人员的需求也在不断增长,他们可以审查农场,以确定它们是否达到可持续生产标准。

葡萄酒行业也面临着技术人才短缺的问题。Winetech学习和发展经理Kachné Ross表示,该行业发现,基础读写和计算技能尤其缺乏,更高层次的沟通、技术和领导技能也缺乏。

Agri SA的劳工专家Lebogang Sethusa指出,过去几年,选修数学、物理科学、农业科学、农业管理实践和农业技术等课程的学生人数一直在下降。

“这些课程对想要从事农业职业的年轻人都至关重要。这种下降对农业工程、农业科学、环境和气候变化研究科学等领域的技能短缺产生了多米诺骨牌效应。[这影响到]灾害管理研究人员、植物病理学家、昆虫学家、植物育种家和生物技术人员的可用性,”她说。

Sethusa补充说,培训项目可以为人们提供技能,使他们成为手工和机器剪板机,以及焊工、钳工和车工、锅炉制造商和汽油和柴油机械师。

De Klerk表示,调查显示,柑橘农场和包装工厂的中上生产管理职位最难填补。

“对于这些职业,工作场所的学习和经验比资格证书更重要。大多数工作场所并不是特别适合作为学习场所,考虑到企业盈利的压力,这是可以理解的,”德克勒克解释说。亚博777娱乐主页

她补充说,在过去几年里,由于农场和包装工厂的生产变得更加以过程为导向,工程等领域的需求不断增长,特别是工业工程。

提高劳动力的技能
德克勒克说,自成立以来,柑橘学院已经通过其奖学金基金在人力资源开发方面投资了近2600万兰特。

大约320名个人获得了900多份奖学金。在这些毕业生中,大约三分之一的人现在在柑橘行业工作,另外三分之一的人在水果行业的其他领域工作,在学术界或政府部门和机构工作。我们认为这是行业的巨大回报。”

技能的发展在南非的羊毛工业中同样重要,特别是在每年超过90%的国家羊毛被出口的情况下。

De Beer解释说:“培训对于保持南非短片的高质量是至关重要的,这已经在国际市场上得到了很好的认可。”

NWGA是农业部门教育培训管理局(AgriSETA)认可的培训提供者。

“我们向新兴的和公共的毛羊生产者提供基础生产培训,包括育种和选择、基本羊群健康、基本羊群营养、剪棚管理和基本财务管理。培训使他们能够在2019/20年期间通过正规市场销售5,8800万公斤羊毛,价值2.89亿兰特。”De Beer说。

他补充说,NWGA还提供不同技能水平的剪羊毛培训,以及为新招募的学员,直至有经验的剪羊毛者和羊毛培训师进行羊毛分级。

“这项培训支持了一个每年50亿兰特的行业,提高了所有羊毛生产商的技能和知识,[这使他们]能够生产出符合国际市场要求的可持续标准的夹子。”

培训和发展一直是葡萄酒行业的优先事项。但在2017年,该行业试图通过推出一项学习和发展战略,将其正式化。

罗斯表示,其目标是创建系统,促进持续增长机会,使培训与行业需求相匹配,并对资金进行优先排序和分配。

自2012年以来,Vinpro每年举办一系列葡萄园培训课程。2018年培训人数接近1500人,2019年超过1000人。(去年,由于新冠病毒- 19年后,课程缩减为半天的实用形式。)

此外,Vinpro还推出了免费的葡萄酒旅游工具包,以帮助酿酒厂发展他们的葡萄酒旅游业务。亚博777娱乐主页

投资青年
落叶水果商品组织Hortgro的人力资源官员Astrid Arendse表示,初级农业是一项重要的服务,在整个价值链中提供职业机会。

她说:“我们必须投资于青年人的培训和发展,以确保我们的行业能够接触到最优秀的人才。霍特格罗奖学金计划为发现和培训最优秀的人才以及发展强大的劳动力提供支持。”。

截至2019年,Hortgro在七年内为485名学生支付了2,600万兰特的助学金。此外,Hortgro还设有一个指导方案,目前有28名实习生被安排在农民和仓库工作。

“这些学生需要获得实践经验作为其资格的一部分。实习包括完成体力劳动所需的实践技能,而辅导则侧重于赋予学生更好地处理生活的技能,以及开发他们的工作潜力,”阿伦德斯解释道。

Agri SA与Sasol信托基金合作,每年为三名实习生制定一个内部实习方案,期间他们接触影响农业部门的专业领域,如土地、农业经济和灾害管理。

2015年,Agri SA还与Agri SA Enterprises合作,成立了农业企业培训与发展学院,唯一的目的是在行业和价值链内提供稀缺技能的行业特定培训。

“我们投资培训和指导年轻人,让他们利用该行业的就业机会,”Sethusa说。“非洲60%以上的人口年龄在25岁以下,农村地区的年轻人需要获得能力建设的机会。”

挑战
德克勒克强调,技能发展不是一项容易的任务,缺乏各级的优质正规教育是许多工作场所的一个主要困难。

“虽然数学和读写能力方面的挑战可以追溯到基础教育质量差,但高质量的毕业后教育的短缺意味着许多毕业生没有做好工作准备,没有他们应该胜任的职业所需的知识和技能。”

此外,AgriSETA及其理事机构部门教育和培训局的运作仍然是一个重大问题。

“去年,就像许多政府机构一样,许多SETA员工开始每周有几天在家工作。不幸的是,(由于资源和连通性差),这导致SETAs的生产率显著下降,审批和融资过程严重延误。这进一步削弱了职场学习。”

对于De Beer来说,缺乏足够的资金和资源是羊毛行业面临的主要挑战。“剪羊毛训练仅限于实际剪羊毛训练的绵羊,羊毛的供应也限制了羊毛分级训练。也没有足够的资金聘请足够的合格教练和剪羊毛教练。”

罗斯说,一些技能发展促进者不理解向SETAs提交工作技能计划和年度培训报告的好处,以识别稀缺技能,创造资金和培训机会。对Sethusa来说,技能发展的最大困难是让农业对年轻人有吸引力。

“我们看到了在农村地区吸引和留住年轻人的挑战。这涉及到我们农业学院的位置和他们的负担能力。这是我们作为一个行业可以着手支持技能发展的地方。”

电邮Kachné罗斯[受电子邮件保护]Lebogang Sethusa在[受电子邮件保护]德克勒克(Jacomien de Klerk)[受电子邮件保护]阿斯特丽德·阿伦德斯[受电子邮件保护],或里昂·德·比尔[受电子邮件保护]

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